LAB51 · OIL LABORATORY · SEOUL

30년, 대를 이어 짜는
기름연구소

- 건강한 기름을 연구합니다 -

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기름연구소를 함께 운영하는 가족
OUR STORY

아버지의 기름에
오늘의 감각을 더했습니다.

평생 좋은 기름 하나만 짜 온 아버지의 정신을 이어,
랩51(기름연구소)은 서울 송파의 작은 공장에서
더 깨끗하고 건강한 기름을 연구하며 만듭니다.

아버지가 시작하시고,
형이 짜고, 동생이 알립니다.

OUR STANDARD

기름연구소가 증명하는
국내산 100% 참기름·들기름

100%

깨가 어디서 왔는지, 원산지 증명서로 보여드립니다.

전라도·충청도 국내산 참깨와 들깨만 씁니다.

0.0

자체 검사가 아니라, KOTITI 시험연구원이 검사합니다.

벤조피렌 불검출 · 잔류농약 불검출. 한 번 받고 마는 검사가 아니라 정기적으로 받습니다.

30%

왜 저희 기름은 ‘적게’ 나올까요?

보통 방앗간의 착유율은 40~45%. 낮은 온도로 볶고, 낮은 온도로 압착하고, 미세필터를 두 번 거치기 때문에 같은 깨를 넣어도 10% 넘게 덜 나옵니다.

PATENT

특허 제10-2641665호
유해성분이 저감된 식용 유지 제조법

적게 볶고, 저온 압착, 하루 침전과 이중 여과까지 — 만드는 과정 전체가 특허입니다.

GIFT SET

마음을 전하는 선물세트

기름연구소 선물세트 모음
PREMIUM OIL GIFT SET

받는 분의 식탁까지
생각한 구성

참기름과 들기름을 함께 담은 200ml 2구 대표세트
취향대로 고르는 100ml 2구 세트
감사한 마음을 전하는 200ml 3구 세트

명절과 감사의 날에 마음을 전해 보세요.

선물세트 01
SET 01더 고소한 참기름 + 더 풍부한 들기름200ml × 2
선물세트 02
SET 02100ml 두 병, 취향대로100ml × 2 자유 조합
선물세트 03
SET 03더 맑은 · 더 고소한 참기름 + 더 풍부한 들기름200ml × 3
COLLECTION

기름연구소의 참기름과 들기름

NEWS & EVENT

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